Snak og Æd med Nikolaj Kirk

Mere om

Havet er i krise. Bestanden af fisk er kraftig nedadgående, havbunden er forstyrret, ålegræs er forsvundet, og stenrev er opfisket. Havet er grundlag for alt liv på jorden, og det har potentiale til at binde store mængder CO2, hvis vi passer bedre på det. I de kommende år skal der ske en markant udbygning med havvindmølleparker, ny kystsikring og havneudbygninger, som kan sætte havmiljøet under yderligere pres. Det kan dog designes, så der tages hensyn til naturen - og nogle steder det kan ligefrem være med til at fremme livet i havet. Der fyres op for gryderne, når Nikolaj Kirk sætter fisk på menuen, mens han tager en snak med Anders Stouge, direktør for DI Byggeri og Liselotte Hohwy Stokholm, direktør for Tænketanken Hav. Vi skal sikre, at de kommende store havvindmølleparker bliver en gevinst for livet i havet. Hvordan gør vi det?

Deltagere

Arrangører