Ja tak! God smag på fremtidens klimavenlige mad

Aktivering/involvering

KL.-
|

Torsdag den 16. juni 2022

Kom og oplev Anders Lund Madsen der bliver klogere på bæredygtig og klimavenlig frokost!

Mere om

Anders Lund Madsen styrer med grøn hånd bæredygtighedsagendaen på kantinescenen, hvor Meyers Madhus – kendt for at være foregangsvirksomhed inden for bæredygtig og klimavenlig mad indtager scenen sammen med Danmarks største kantinevirksomhed Compass Group. Compass Group driver flere end 350 kantiner over hele landet, og har om nogle mulighed for at sætte fingeren på den danske befolknings frokostpuls. Hør dem om deres arbejde med bæredygtighed og klimavenlig mad og smag på klimavenlige frokostoplevelser fra deres dygtige kokke. Mums… det bliver godt!

Deltagere

Kenneth Balieu Sørensen, Head of Gastronomy & Food Excellence, Compass Group

Peter Rønn-Petersen, Direktør, Meyers Madhus

Anders Lund Madsen, Moderator, -

Ulrik Nielsen, Food Excellence, Compass Group

Thomas Starcke, Gastronomisk konsulent, Meyers Kantiner

Arrangører

Dansk Industri

Detaljer

Sprog
Dansk
Underholdning
Nej
Livestream
Nej
Tegnsprogtolkes
Nej
Teleslynge
Nej
Kørestolstilgængelig
Nej

Tema

Fødevarer og madkultur

Sekundært Tema

Klima, miljø, natur og energi