
Aktivering/involvering
Torsdag den 16. juni 2022
Kom og oplev Anders Lund Madsen der bliver klogere på bæredygtig og klimavenlig frokost!
Mere om
Anders Lund Madsen styrer med grøn hånd bæredygtighedsagendaen på kantinescenen, hvor Meyers Madhus – kendt for at være foregangsvirksomhed inden for bæredygtig og klimavenlig mad indtager scenen sammen med Danmarks største kantinevirksomhed Compass Group. Compass Group driver flere end 350 kantiner over hele landet, og har om nogle mulighed for at sætte fingeren på den danske befolknings frokostpuls. Hør dem om deres arbejde med bæredygtighed og klimavenlig mad og smag på klimavenlige frokostoplevelser fra deres dygtige kokke. Mums… det bliver godt!
Deltagere
Kenneth Balieu Sørensen, Head of Gastronomy & Food Excellence, Compass Group
Peter Rønn-Petersen, Direktør, Meyers Madhus
Anders Lund Madsen, Moderator, -
Ulrik Nielsen, Food Excellence, Compass Group
Thomas Starcke, Gastronomisk konsulent, Meyers Kantiner
Arrangører
Dansk Industri
Lokation
A1 - Verdensmålenes Telt
Detaljer
Tema
Fødevarer og madkultur
Sekundært Tema
Klima, miljø, natur og energi
Hjemmeside
https://www.2030beyond.org