Detailhandlen og den grønne omstilling

Debat

KL.-
|

Torsdag den 15. juni 2023

Hvordan får vi flere økologiske plantebaserede kvalitetsprodukter på hylderne?

Mere om

Hvis afsætningen af økologiske plantebaserede fødevarer skal øges, så spiller detailhandlen en væsentlig rolle. For hvordan får detailhandlen de rigtige kvalitetsprodukter på hylderne, som forbrugerne vil købe igen og igen? Kom til langbords med detailhandlen og en række økologiske plantebaserede producenter og bliv klogere på dette emne og detailhandlens egne ambitioner på det grønne område.

Deltagere

Marie Luja Rasmussen, Projektleder for økologi til detail og sekretariat for Netværk for foodservice, Dansk Vegetarisk Forening

Emil Andersen, Co-Founder & CFO, Planteslagterne

Camilla Udsen, Projektchef for fødevarer, Forbrugerrådet Tænk

Richo Boss, Kædedirektør, Meny

Arrangører

Dansk Vegetarisk Forening (DVF)

Plantebranchen

Detaljer

Sprog
Dansk
Underholdning
Nej
Livestream
Nej
Tegnsprogtolkes
Nej
Teleslynge
Nej
Kørestolstilgængelig
Nej

Tema

Fødevarer og madkultur

Sekundært Tema

Fødevarer og madkultur