
Debat
Torsdag den 13. juni 2024
Kom og bliv klogere på naturansvarlig fødevareproduktion til en stigende verdensbefolkning.
Mere om
Vi bliver flere mennesker på Jorden, og det lægger et øget pres på fødevareproduktionen. På land mangler vi plads, og især naturen er udfordret. Havet rummer et kæmpe potentiale for flere fødevarer til en stigende verdensbefolkning, hvis vi gør brug af havet på en fornuftig og ansvarlig måde, hvor vi udvikler og arbejder med at understøtte et robust havmiljø. Forskningen siger os, at vi allerede har overtrådt 6 ud af de 9 planetære grænser. Vi har derfor alle et ansvar for at understøtte naturen. Både på land og i havet. Kom ombord på arbejdsskibet Mari og bliv klogere på, hvad planetære grænser er, og hvordan man politisk kan sætte retningslinjer for naturansvarlig fødevareproduktion i havet indenfor disse grænser. Få samtidigt indblik i, hvordan det pelagiske fiskeri og Musholm havbrug arbejder med det ambitiøse værktøj for naturansvarlig fødevareproduktion, Science Based Targets for Nature (SBTN), der kræver en målsætning om en naturpositiv forretning.
Deltagere
Thorbjørn Harkamp, Vice-direktør, Musholm
Esben Sverdrup-Jensen, CEO, Danmarks Pelagiske Producentorganisation
Katherine Richardson, Professor in Biological Oceanography and Leader, University of Copenhagen’s Sustainability Science Centre
Jacob Jensen, Minister for fødevarer, landbrug og fiskeri, Venstre
Arrangører
Musholm A/S
Danmarks Pelagiske Producentorganisation
Detaljer
Tema
Fødevarer og madkultur
Sekundært Tema
Klima, miljø, natur og energi
Hjemmeside
https://musholm.com/