
Aktivering/involvering
Torsdag den 13. juni 2024
Cook-along event: skab bæredygtig mad med inspiration fra elever der har været i Kenya
Mere om
Der inviteres til et interaktivt cook-along event, faciliteret af Jonas Cronqvist fra nOmy Group. Her vil elever fra Hotel- og Restaurantskolen, FGU Hovedstaden, samt FGU Midt- og Østsjælland formidle den viden og de oplevelser de har fået under et besøg på Peoples Dialogue Festival festival i Nairobi, Kenya. Fokus er på de sammenhænge der findes mellem kenyansk og dansk smag og kultur, og vi stiller skarpt på de ligheder der er mellem os, og hvordan vi sammen er stærkest.
Deltagere
Jonas Cronqvist, Kok, nOmy group aps
Arrangører
2030beyond
Lokation
C40 - Verdensmålenes Madscene
Detaljer
Tema
Fødevarer og madkultur
Sekundært Tema
Uddannelse og forskning
Hjemmeside
https://www.2030beyond.org/