B B B: BioBurger Battle

Mere om

Duften af burger spreder sig på folkemødet. Men det er ikke oksebøffen, der er i centrum, det er plantebøffen. Den plantebaserede burger er klar til at tage plads i hverdagskøkkenet og på Folkemødet. Men hvorfor er den stadig ikke nået ud over rampen? I denne velsmagende og skarpe debat dyster politikere på tværs af det politiske skel i at sammensætte den bedste BIOburger, mens de debatterer, hvad der egentlig står i vejen for, at grønnere mad bliver det oplagte valg. Er det smagen? Er det prisen? Er det vanerne? Eller er det politikerne selv? I denne debat er sagen bøf men lavet af planter. Og midt i burgerduften bliver der talt lige ud af posen om alt fra klimamål og fødevarepolitik til kultur og konkrete løsninger. Oplev en debat, der balancerer smag og substans. Hvor smagene bliver politiske og maden bliver et spejl af de valg, vi står overfor.

Deltagere

Arrangører