Hvor er de danske grøntsager?

Debat

KL.-
|

Torsdag den 12. juni 2025

I Danmark kommer 75% af frugt og grønt fra udlandet. Hvorfor kan vi ikke producere det selv?

Mere om

Dansk frugt og grønt har svære vilkår. Det ses på tallerkenen, hvor ¾ af grøntsagerne er importeret – og hos gartnerierne, der har dårlig økonomi og dystre udsigter for fremtiden. Manglen på selvforsyning gør os sårbare over for internationale kriser. Og har vi først mistet de grønne kompetencer, må vi vinke farvel til dansk grønt, der er værdsat for høj kvalitet og et lavere indhold af pesticider. I denne debat stiller vi skarpt på manglen på dansk frugt og grønt på supermarkedshylderne. Hvorfor er det svært med den danske grøntproduktion, og hvorfor er det overhovedet vigtigt?

Deltagere

Judith Kyst, Direktør, Madkulturen

Moderator

Judith Kyst, Direktør, Madkulturen

Moderator

Judith Kyst, Direktør, Madkulturen

Moderator

Richo Boss, Kædedirektør/CEO, MENY

Mette Mølbak, Madredaktør, Politiken

Axel Månsson, Direktør, Axel Månsson A/S

Franciska Rosenkilde, Forperson, Alternativet

Franciska Rosenkilde, Forperson, Alternativet

Franciska Rosenkilde, Forperson, Alternativet

Arrangører

Madkulturen

Madkulturen

Fødevarestyrelsen

Fødevarestyrelsen

Detaljer

Sprog
Dansk
Underholdning
Nej
Livestream
Nej
Tegnsprogtolkes
Nej
Teleslynge
Nej
Kørestolstilgængelig
Ja

Tema

Fødevarer og madkultur