Hvordan udvikler vi fremtidens brændstof til biosolutions?

Debat

KL.-
|

Torsdag den 12. juni 2025

Det svarer to eksperter på i BIOloungen og viser vejen fra biostrømme til værdifulde proteiner.

Mere om

Ved fermentering fungerer substrater eller vækstmedier som "brændstof" for de mikroorganismer, der driver processen. Disse mikroorganismer – såsom bakterier, gær eller svampe – bruger næringsstofferne i substratet til både at vokse og producere de ønskede produkter. Med andre ord er et substrat den essentielle energikilde, der gør det muligt at omdanne biostrømme til værdifulde proteiner. Kig forbi BIOloungen og mød to absolutte eksperter på området. Hør hvordan de arbejder med at identificere og optimere de bedste biostrømme til fremtidens fermenteringsprocesser. Og bliv klogere på, hvordan vi sammen kan finde løsninger på fremtidens klimamæssige udfordringer gennem innovation og biosolutions.

Deltagere

Niels Kristian Sørensen, PhD og R&D-specialist i Dairy Science & Technology, ProteinFrontiers

Anne Christine Steenkjær Hastrup, Centerchef, Bioressourcer, Teknologisk Institut

Arrangører

Dansk Erhverv

Novo Nordisk Fonden

Alliance for Biosolutions

DI Biosolutions

European Biosolutions Coalition

Detaljer

Sprog
Dansk
Underholdning
Nej
Livestream
Nej
Tegnsprogtolkes
Nej
Teleslynge
Nej
Kørestolstilgængelig
Ja

Tema

Klima, miljø, natur og energi