Sæt strøm på fødevareindustrien

Mere om

Fødevareindustrien er i gang med en gennemgribende omstilling, hvor der især er stort fokus på elektrificering af processerne. En udvikling der gør sig gældende for hele samfundet, hvor industrien, transporten og husholdningernes varmekilder i stigende grad sættes til strømkontakten. Men med den stigende efterspørgsel fra alle sider, er den langsomme udbygning med vedvarende energi en stor sten i skoen. For hvordan kan vi sikre grøn strøm nok til alle, hvis der ikke er nok af den, og hvad gør vi når solen ikke skinner, og vinden har lagt sig? Og kan strømmen produceres og leveres til priser, der ikke sætter den danske konkurrenceevne over styr, hvis hele produktionsapparatet elektrificeres?

Deltagere

Arrangører