Kender du preppingtypen?

Mere om

Med international uro, klimaforandringer, og et Europa alene hjemme skal vi have mere mad ud af vores landbrugsjord. Det kræver, at vi pudser gamle teknikker af, og bruger dem på nutidens fødevarer. Heldigvis er Danmark faktisk verdensførende her. Kom og mød bl.a. Claus Meyer og Tina Fanø og andre af de fremmeste indenfor biosolutions, fermentering og fødevarer, hvor vi taler jer igennem, hvordan dit forrådskammer kan se ud, og hvorfor det faktisk både er bedre for planeten og for forsyningssikkerheden. Så er du mest til sauerkraut, kimchi eller brie?

Deltagere

Arrangører