Brinkmann og Elsøe: Maden og måltidets superkraft i familien

Debat

KL.-
|

Torsdag den 11. juni 2026

Gå ikke glip af nye perspektiver på det, der påvirker vores børn mere end vi tror: maden og måltidet

Mere om

Hvad betyder det for sundhed, vaner og trivsel, når vi laver mad og spiser sammen i familien? Og hvad sker der, hvis børn ikke længere er med i køkkenet, og måltidet ikke længere er noget, vi samles om? I en hverdag præget af travlhed, take away og skærme er det fælles måltid under forandring. Men hvad betyder det egentlig – for børns madmod, vaner og fornemmelse af at høre til? Og spiller det overhovedet en rolle, om vi laver maden sammen og sætter os ved det samme bord? Kom og deltag i en spændende samtale om, hvad der er på spil, hvis køkken og måltid ikke længere samler os – og om det stadig giver mening at insistere på det fælles.

Deltagere

Sanne Vinther, Fondsdirektør, Arla Fonden

Moderator

Svend Brinkmann, Professor i almenpsykologi og kvalitative metoder, Det Humanistiske Fakultet, Aalborg Universitet

Morten Elsøe, Ernæringsekspert og forfatter, Morten Elsøe

Arrangører

Arla Fonden

Detaljer

Sprog
Dansk
Underholdning
Nej
Livestream
Nej
Tegnsprogtolkes
Nej
Teleslynge
Nej
Kørestolstilgængelig
Nej

Tema

Fødevarer og madkultur