Fremtidens forbruger: Er convenience vejen frem?

Mere om

Danskernes hverdag er under forandring. Tidsmangel og nye familiemønstre betyder, at flere forbrugere efterspørger nemme løsninger i deres hverdag. Convenience fylder mere i indkøbskurven, men samtidig forventer forbrugerne gennemsigtighed og produkter, der lever op til både personlige og samfundsmæssige værdier. Spørgsmålet er derfor, om convenience er vejen frem for fremtidens forbruger, eller om bekvemmelighed risikerer at komme på kollisionskurs med sundhed og kvalitet. Debatten skal belyse, hvordan convenience, sundhed, kvalitet og ansvar spiller sammen i en hverdag præget af tidspres, stigende forventninger og øget fokus på bæredygtighed. Med deltagelse fra repræsentanter fra leverandørerne, detailhandel, forbruger og sundhedsfaglige eksperter skal debatten give publikum indsigt i, hvordan producenter og detailled arbejder med at imødekomme forbrugernes behov, og hvilke dilemmaer der opstår, når bekvemmelighed møder hensynet til sundhed og kvalitet.

Deltagere

Arrangører